Descripció: Freginat Mos de Tros 360 g és una conserva artesana vegetal elaborada per Mos de Tros, una petita empresa de Vallverd (Pla d’Urgell, Lleida) que fa conserves tradicionals sense colorants ni conservants artificials amb ingredients de temporada i sabor casolà. El freginat és una preparació de ceba daurada amb oli d’oliva verge extra (i sovint amb llegums o altres verdures cuinades juntes) que s’usa com a acompanyament o salsa per a plats. Tradicionalment, aquest tipus de conserva s’escalfa i s’utilitza per complementar plats de carn o altres guisats, aportant sabor i textura rostida.