Descripció: formatge semi de cabra Garrotxa Montbrú 180 g és un formatge artesà de llet pasteuritzada de cabra elaborat per Montbrú (Moià, Catalunya), seguint l’estil tradicional dels formatges de la Garrotxa. Té una textura semidura, ferma però cremosa, amb un gust làctic suau i aromàtic, i lleus matisos herbats i de fruits secs. És ideal per taules de formatges, amanides, torrades o plats gratinats.