Descripció: vi blanc ecològic Foresta Bosc del Calau 75 cl, elaborat 100 % amb raïm Xarel·lo cultivat de manera ecològica al Massís del Garraf (Catalunya). Fermentat i criat durant aproximadament 5 mesos en dipòsits d’acer inoxidable sobre les seves mares, presenta notes aromàtiques de fruita blanca com poma i pera amb subtils tocs salins mediterranis i una frescor delicada al paladar, amb un perfil equilibrat i agradable que reflecteix la vinya i el terrer local. És ideal per maridar amb peix, marisc i plats lleugers.