Descripció: escalivada Mos de Tros 340 g és una conserva artesanal de verdures rostides elaborada per Mos de Tros, amb ingredients simples i naturals com albergínia i pebrot vermell asats al forn de llenya, oli d’oliva verge extra i sal, pensada per servir com a acompanyament o entrant i aportar tot el sabor tradicional de l’escalivada. Es presenta en pot de vidre i es pot consumir freda o integrada en altres plats.