Descripció: moniato ecològic (kg) — Borregal, Málaga és un tubercle de cultiu ecològic, produït sense pesticides ni fertilitzants sintètics. Té pell fina de color marró clar i polpa taronja intensa, amb un sabor dolç i suau, ideal per rostir, coure o fer purés. Aquesta varietat ecològica conserva tot el sabor natural i els nutrients del moniato.