Descripció: formatge fresc El Canadell 150 g és un formatge suau i cremós elaborat amb llet fresca (generalment de vaca i/o cabra, segons la recepta específica del productor), amb un gust làctic delicat i una textura lleugera i untuosa. És ideal per untar en pa o torrades, combinar amb verdures fresques o utilitzar en amanides i plats freds, aportant un toc làctic molt equilibrat i agradable.