Descripció: cafè en gra 100 % Aràbica Etiopía Novell Atelier 500 g, elaborat amb cafè de grans procedent de regions reconegudes d’Etiòpia (com Yirgacheffe i Guji), considerades zones d’alta qualitat pels amants del cafè d’especialitat. Aquest producte en gra permet molar al moment per conservar tots els aromes i olis naturals fins al moment de preparar‑lo, ja sigui en cafetera espresso, moca italiana, V60, Chemex o altres mètodes d’extracció.
Perfil de sabor: notes característiques de fruites de pinyol i cítrics dolços (mandarina), amb aromes florals (com te de gessamí), subtils tons de mantega fresca i toffee, i un fons de coriandre. Aporta una acidesa radiant i un cos cremòs i elegant, resultant en una tassa persistent i aromàtica.