Descripció: la patata blanca ecològica de proximitat és una varietat molt utilitzada per la seva gran versatilitat a la cuina. Té una polpa clara (blanca o groguenca) i una textura que queda tendra però consistent, ideal per múltiples preparacions.
Descripció: la patata blanca ecològica de proximitat és una varietat molt utilitzada per la seva gran versatilitat a la cuina. Té una polpa clara (blanca o groguenca) i una textura que queda tendra però consistent, ideal per múltiples preparacions.