Descripció: carxofa fresca ecològica (kg) — del Prat / Baix Llobregat — Cal Notari és una hortalissa de cultiu ecològic procedent de les planes del Baix Llobregat (Catalunya), especialment de la zona del Prat, reconeguda per les seves carxofes de gran qualitat. Es conrea seguint pràctiques ecològiques i sostenibles, sense pesticides ni fertilitzants sintètics, i té una textura tendra i sabor dolç i delicat característic d’aquest producte de temporada.