Descripció: albergínia fresca ecològica (kg) — Almería és un producte hortícola fresc procedent de cultiu ecològic de la regió d’Almería (Andalusia, Espanya). Les albergínies ecològiques s’obtenen sense l’ús de pesticides o fertilitzants sintètics, i es conreen seguint pràctiques respectuoses amb el medi ambient. Aquestes albergínies tenen una pell brillant i fermesa consistent, i són ideals per a una gran varietat de receptes com a albergínies a la brasa o al forn, escalivades, farcides, saltejades o com a ingredient en guisats i curris.