Descripció: Formatge de cabra en lonxes 48 % matèria grassa ECO Andechser 100 g és un formatge semi‑dur ecològic elaborat amb llet pasteuritzada de cabra procedent de l’agricultura ecològica. Té un gust suau i aromàtic de llet de cabra i una textura ferma però fàcil de tallar en lonxes, ideal per utilitzar en entrepans, amanides, pizzes o per degustar directament. Els seus ingredients principals són llet de cabra, sal i ferments làctics, i està madurat durant unes setmanes per desenvolupar sabor i estructura.