Descripció: farina de sègol ECO El Granero 500 g és una farina ecològica de sègol obtinguda a partir del cereal sègol cultivat de forma ecològica i mòlta per conservar els seus nutrients. Aquesta farina aporta un sabor lleugerament intens i terrellenc, amb notes suaus que recorden el blat i un contingut més elevat de fibra que la farina de blat tradicional. És ideal per preparar pans rústics, galetes, magdalenes i productes de rebosteria amb caràcter o per combinar amb altres farines en mescles de pa i pastisseria per aconseguir textura i sabor enriquits.